الشيف لولو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أطباق شهية ومصورة مجربة وشخصية
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 قبة البطاطس ... اللذيذه..

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اورغنزا




عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

قبة البطاطس ... اللذيذه.. Empty
مُساهمةموضوع: قبة البطاطس ... اللذيذه..   قبة البطاطس ... اللذيذه.. Emptyالإثنين 21 أبريل 2008, 3:35 am

تلبس الزبدية بالنايلون او القصدير ويفضل النايلون (الشفاف )

مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة


قبة البطاطس ... اللذيذه.. 7087356111152968745




5 او 6 بطاط كبير مسلوق
3 ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم << هذا أهم شي!!
1 بصلة مفرومه
كمية ملح
بيض مسلوق << يقطع شرائح..!

يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير

ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية

في النهاية كما هو موضح في الصورة




قبة البطاطس ... اللذيذه.. 1711745672134334500


دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح

/ قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة

يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير

وتقلب على النار لمدة دقيقة

ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاط




قبة البطاطس ... اللذيذه.. 521246322572535292



2 بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج

و.انظري.الكتاب!! << اقصد الصورة ههههههه




قبة البطاطس ... اللذيذه.. 2006665809731464529

ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض




قبة البطاطس ... اللذيذه.. 2042276748105669176



ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة

مع تلحيمها بالاطراف



قبة البطاطس ... اللذيذه.. 12105976741822744392


يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد



قبة البطاطس ... اللذيذه.. 1333730891391085872

توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين

ثم شيلي طبقة السلوفان الفوقية

واقلبيها في طبق التقديم برفق وشيلي السلوفان



وهذا الشكل النهائي
قبة البطاطس ... اللذيذه.. 99593544814459926


قبة البطاطس ... اللذيذه.. 1765914603859253830






ملاحظة صغيييرة:.
اللي ماتحب البصل مثلي..! <<< هههههههههههههههههههه
تحط بصل مفرووم صغيييييييييير مرررررررررررة
أو تصفي الدجاج من البصل بعدين!! حفاظاً على النكهة!!
وإذا ما تبون بيض عادي لا تحطينه


......."" وبالهناء والعافية "".........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيف لولو
Admin
Admin
الشيف لولو


عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

قبة البطاطس ... اللذيذه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: قبة البطاطس ... اللذيذه..   قبة البطاطس ... اللذيذه.. Emptyالإثنين 21 أبريل 2008, 4:58 pm

cyclops طبق غريب وشكله لذيذ

يسلم ذوقك اللي اختار لنا هذا الطبق الرائع ومشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://cheflolo-cooking.yoo7.com
نور الشام

نور الشام


عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 22/04/2008
العمر : 40

قبة البطاطس ... اللذيذه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: قبة البطاطس ... اللذيذه..   قبة البطاطس ... اللذيذه.. Emptyالثلاثاء 22 أبريل 2008, 5:15 am

يعطيك العافيه على هالطبق الي شكله لذيذ flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اورغنزا




عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

قبة البطاطس ... اللذيذه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: قبة البطاطس ... اللذيذه..   قبة البطاطس ... اللذيذه.. Emptyالسبت 26 أبريل 2008, 10:20 pm

تسلمو على المرور الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قبة البطاطس ... اللذيذه..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشيف لولو :: منقولات مميزة-
انتقل الى: