هذه الصينية روعة وماتحتاج شغل وتعب حطيه كله وفي الفرن
المقادير
نحتاج دجاجة كاملة منظفة
بطاطس 3 حبات
عصير ليمونة
بصل
ملح وفلفل اسود
وزيت
ادهني الدجاج بالزيت وتبليه بالملح والفلفل الاسود
قشري البطاطس وقطعيه حلقات سميكة شوية
رصيه في بايركس وفوقه الدجاج والبصل دخليه جوا الدجاجة
وفي فرن حار 450 ف لمدة ساعة
وبس
وهذه الصورة
وهذا صحن لاول وحدة ترد
عوافي