الفاصوليا الخضراء المقرمشة
طبق لذيذ جدا لمن يعشقون قرمشة الخضار فهي هشة وذات طعم طازج والاكثر من ذلك سهولتها وسرعتها
المقادير وهي ليست محددة
مقدار طبق من الفاصوليا المنظفة والمقطعة أطرافها
توضع الفاصوليا في مقلاة ثم يصب عليها مقدار من الماء المغلي يغطي نصف الفاصوليا
يرش الملح مع وضع قطعة زبدة صغيرة تغطى المقلاة مع تركك الغطاء مفتوح نسبيا وتترك لتغلي ويجف السائل لمدة دقيقتين ثم تقدم
كطبق جانبي مع المشاوي والاستيكات او البفتيك
وبالهناء والعافية مقدما